Simulateur de Profitabilité

Calculez votre Marge Cachée

Découvrez combien vous pourriez économiser chaque mois en optimisant vos achats et vos stocks.

Moyenne secteur : 32% - 38%

Objectif réaliste avec PrimeMetrics

Pour estimer le temps gagné sur la paie et les plannings

Économie Potentielle Mensuelle

15 200,0 DHS
Food cost : 5 pts sur votre CA10 000,0 DHS
Pertes et gaspillage : 2 % du CAhypothèse4 000,0 DHS
Temps administratif : 4 h/mois × 12 salariés à 25 DHhypothèse1 200,0 DHS

Estimation, pas un engagement. La première ligne vient de vos chiffres ; les deux autres reposent sur des hypothèses de marché que nous affinons ensemble à partir de vos données réelles.

Gain Annuel

182 400,0 DHS

Impact Marge

+5 pts

Recevoir mon rapport de ROI détaillé par e-mail

Précision des Coûts

Calcul basé sur vos factures fournisseurs réelles et vos fiches techniques.

Impact Immédiat

Identifiez les articles à forte perte dès la première semaine d'utilisation.

ROI Garanti

Le logiciel s'autofinance généralement dès le premier mois d'utilisation.

Calculer le ROI d'un logiciel de gestion restaurant

Le retour sur investissement d'un outil de pilotage se mesure sur la marge récupérée, pas sur le prix de l'abonnement seul.

Le calcul le plus courant compare le coût mensuel du logiciel au gain de food cost généré : un restaurant qui récupère ne serait-ce que 2 à 3 points de food cost grâce à un meilleur suivi des stocks et des recettes rentabilise généralement l'outil en quelques semaines, pas en années.

Les leviers de ROI les plus rapides sont la réduction des pertes/coulages en cuisine, la détection de dérives de food cost par plat, et le temps administratif récupéré sur la saisie manuelle des factures et inventaires.

Questions fréquentes

Comment calculer le ROI d'un logiciel de gestion restaurant ?+

ROI = (gain de marge généré − coût de l'outil) / coût de l'outil. Le gain de marge se mesure principalement sur la réduction du food cost et des pertes de stock, mesurables dès les premières semaines d'utilisation.

En combien de temps un logiciel de gestion s'autofinance-t-il ?+

Dans la majorité des cas observés, dès le premier mois d'utilisation, la réduction des pertes et l'optimisation du food cost couvrent le coût de l'abonnement.