Calculez votre Marge Cachée
Découvrez combien vous pourriez économiser chaque mois en optimisant vos achats et vos stocks.
Moyenne secteur : 32% - 38%
Objectif réaliste avec PrimeMetrics
Pour estimer le temps gagné sur la paie et les plannings
Économie Potentielle Mensuelle
En réduisant votre perte de 5%, vous récupérez immédiatement cette somme en bénéfice net.
Gain Annuel
182 400,0 DHS
Impact Marge
+5 pts
Précision des Coûts
Calcul basé sur vos factures fournisseurs réelles et vos fiches techniques.
Impact Immédiat
Identifiez les articles à forte perte dès la première semaine d'utilisation.
ROI Garanti
Le logiciel s'autofinance généralement dès le premier mois d'utilisation.
Calculer le ROI d'un logiciel de gestion restaurant
Le retour sur investissement d'un outil de pilotage se mesure sur la marge récupérée, pas sur le prix de l'abonnement seul.
Le calcul le plus courant compare le coût mensuel du logiciel au gain de food cost généré : un restaurant qui récupère ne serait-ce que 2 à 3 points de food cost grâce à un meilleur suivi des stocks et des recettes rentabilise généralement l'outil en quelques semaines, pas en années.
Les leviers de ROI les plus rapides sont la réduction des pertes/coulages en cuisine, la détection de dérives de food cost par plat, et le temps administratif récupéré sur la saisie manuelle des factures et inventaires.
Questions fréquentes
Comment calculer le ROI d'un logiciel de gestion restaurant ?+
ROI = (gain de marge généré − coût de l'outil) / coût de l'outil. Le gain de marge se mesure principalement sur la réduction du food cost et des pertes de stock, mesurables dès les premières semaines d'utilisation.
En combien de temps un logiciel de gestion s'autofinance-t-il ?+
Dans la majorité des cas observés, dès le premier mois d'utilisation, la réduction des pertes et l'optimisation du food cost couvrent le coût de l'abonnement.